Il trenino di Elia presenta

Cibi sicuri, bambini protetti: la sfida della sicurezza alimentare

Incontro gratuito aperto a genitori, nonni, educatori e chiunque abbia a cuore la sicurezza dei bambini.

Parteciperanno:

- Dott. Elena Pesce Maineri

Biologa alimentare: Patogeni riscontrati negli alimenti e analisi alimentari

- Dott. Maria Cristina Bisso

- Dott. Salvatore Bavetta

Dirigenti SC Igiene Alimenti di Origine animale ASL3: Sicurezza alimentare in ambito domestico. Contaminazione crociata, cottura dei cibi...

- Dott. Francesco Caprioli

Pediatra: Patologie a trasmissione alimentare in età pediatrica

- Dott. Cristina Ottonello

Psicologa e psicoterapeuta: Accettazione dei rischi e supporto a pazienti e famiglie

Moderatrice Valentina Bocchino: giornalista di Genova Today e Cronache Ponentine